Вареники с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Добрый вечер! Сегодня для вас рецепт вареников с клубникой. Приготовила их по просьбе...
1 час
25 - 30 штук
Ингредиенты
- просеянной муки 300 г.
- тёплого молока 200 мл.
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- Начинка
- клубники 200-250 г.
- сахар по вкусу
- агар-агар профессиональный
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Просеянную муку всыпать в миску, сделать углубление в центре, добавить соль, сахар и тёплое молоко. Вилкой замесить тесто. Получается очень мягкое, если любите по круче, то добавьте ещё муки.
2
Раскатайте тонко тесто, на подпыленной мукой поверхности. Вырежьте кружочки.
3
Для начинки вымойте клубнику, просушите, удалите хвостик. Разрежьте на 2 или 4 части.
4
На каждый кружочек кладёте клубнику нарезанную (количество на своё усмотрение), сверху сахар по вкусу и агар-агар на кончике чайной ложки. Залепливаете аккуратно вареники.
5
Ставите воду на огонь, как закипит солите и кладёте вареники. Варите 5-7 минут. Достаёте шумовкой и выкладываете на блюдо. Подаете со сметаной или мёдом или другое на свой вкус. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97757
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями