Русская кухня Завтрак

Сырники с бананом

Name: Сырники с бананом
Ingredients: творога; яйцо; сахара; соли; манки; муки; разрыхлителя; крепкий банан; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Этот рецепт я взяла у Елены Машнич Сибирячка, всем понравились #летнееменю

Ингредиенты

творога 500 г

яйцо 1

сахара 3 ст. ложки

соли 1/3 ч. ложки

манки 3 ст. ложки

муки 3 ст. ложки

разрыхлителя 1 ч. ложка

крепкий банан 1

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог положить в большую миску, туда же разбить яйцо, добавить манку, сахар и соль. Все хорошо перемешать с помощью вилки. Оставить на 15 минут, чтобы набухла манка.

Теперь добавить муку и разрыхлитель, опять хорошо перемешать и оставить ещё на 15 минут.

Банан мелко порезать, добавить в тесто, перемешать. Мокрыми руками сделать шарики размером с мячик для пинг-понга.

Насыпать немного муки в тарелку. Сковороду нагреть, добавить растительное масло. Каждый шарик быстро обвалять в муке, приплющить, выложить на сковороду и жарить на среднем огне до румяной корочки.