Кабачки с сыром, чесноком и приправами в духовке

Кабачки с сыром, чесноком и приправами в духовке

Name: Кабачки с сыром, чесноком и приправами в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: кабачки (некрупные); растительное масло; соль; перец чёрный молотый (по желанию); яйцо куриное; сыр (у меня российский); панировочные сухари; мука пшеничная; приправы (какие вам нравятся); чеснок сушёный; Для соуса:; сметана; зубчики чеснока; петрушка, укроп (несколько веточек); соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Lucia

#летнееменю Спасибо! Очень вкусно!👌

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Сергеева

#летнееменю #кабачки Советую приготовить кабачки таким интересным способом. Вкусно,...

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

кабачки (некрупные) 2 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль
перец чёрный молотый (по желанию)
яйцо куриное 2-3 шт.
сыр (у меня российский) 150 г
панировочные сухари 100 г
мука пшеничная 100 г
приправы (какие вам нравятся)
чеснок сушёный 2 ч.л.
Для соуса:
сметана 300 г
зубчики чеснока 5 шт.
петрушка, укроп (несколько веточек) по вкусу
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки почистить и нарезать брусочками. Переложить в салатник, посолить, поперчить, перемешать. Отставить на 10 минут, затем слить образовавшийся сок и добавить растительное масло. Встряхнуть.

Яйца взбить в отдельной посуде. Натереть мелко сыр.

В глубокую посуду насыпать панировочные сухари, приправы, выложить туда же натёртый сыр. Аккуратно перемешать.

Каждый "брусочек" сначала обвалять в муке, потом окунуть в яйцо, переложить в ёмкость с панировочными сухарями и сыром. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить подготовленные кабачки. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180* 30-40 минут до румяности.