Вишнёвое желе

Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды, у меня обычный желатин, так что оставляем на полчасика, пусть набухает.

Ягоды помыть, выложить в кастрюльку, залить 500 мл воды и сварить вишнёвый компот. Долго не варите,закипела вода, добавьте сахар и выключайте. Оставить компот для остывания, пока ягоды не осядут на дно. Далее процедить компот через сито. Ягоды отложить, их можно использовать для украшения или съесть так😉😄

Желатин ставим на водяной бане прогрева до полного растворения. Затем через сито влить желатин в компот. Разлить смесь в креманки или любые формочки и поставить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!