Русская кухня Обед

Окрошка на минералке с обжаренным картофелем

Окрошка на минералке с обжаренным картофелем

Name: Окрошка на минералке с обжаренным картофелем
Ingredients: свежий огурец; варёных яйца; докторской колбасы; Молодой картофель-черри; Зелень: укроп, зелёный лук, можно редис, листья бораго; Соль, перец; Майонез или сметана по желанию, горчица, хрен; Минеральная газированная вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Оксана Кащеева

Отличная окрошка получилась 👍😋 спасибо за рецепт 🤗🌷

Анастасия Мурадова 🥑

Впервые готовила на минералке! Спасибо 👍 ♥️правда кортофель просто отварной.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#окрошка Люблю на кухне эксперименты, люблю пробовать новые рецепты. Окрошки готовила...

Ингредиенты

свежий огурец 1
варёных яйца 2 шт
докторской колбасы 250 г
Молодой картофель-черри
Зелень: укроп, зелёный лук, можно редис, листья бораго
Соль, перец по вкусу
Майонез или сметана по желанию, горчица, хрен
Минеральная газированная вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель тщательно вымыть и сварить в кожуре до готовности. Слить воду, обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до румяной корочки.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и порезать кубиком.

Огурцы, и редис (я не успела оставить, съели 🤭) вымыть и натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить ножом.

Сложить в салатник, добавить соль, перец, перемешать. По желанию и вкусу можно добавить ложечку горчицы или хрена (я добавила всё 🤭👌😋) и ложечку майонеза. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗💋📸🤝

...