avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырники
Сырники
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария
#игры #завтрак Захотелось порадовать своих домашних вкусным и полезным десертом.
40 мин
4 порции
3

Ингредиенты

  • Творог 500 гр
  • Крупа манная, количество манки зависит от влажности творога 2-3 ст.л.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар 35-40 гр
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Масло подсолнечное для жарки
  • Мука для формирования сырников

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
К творогу добавить яйцо, манную крупу, сахар и ванильный сахар.Количество манки будет зависеть от качества творога. Ориентируйтесь по консистенции: готовая творожная масса для сырников должна быть сухой и хорошо держать форму, если сжать ее в ладони.
2
Хорошо перемешать творожную массу и оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
3
Рабочую поверхность слегка подпылить мукой. Разделить творожную массу на одинаковые кусочки и подкатать их в шарики.
4
При помощи большого ножа или стакана с широким горлышком придать сырникам характерную форму.
5
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники и жарить с двух сторон, на медленном огне, до румяной корочки.
6
Горячие сырники подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем, можно просто посыпать их сахарной пудрой.  Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3