Картофельный хлеб

Name: Картофельный хлеб
Ingredients: картофельного отвара; средние картофелины; муки; дрожжей; соли; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Сергеева

Ингредиенты

картофельного отвара 300 мл

средние картофелины 2

муки 450 гр

дрожжей 7 гр

соли 1,5 ч.л.

подсолнечного масла 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить картофель, мелко нарезать, залить водой и отправить вариться до готовности.

После того, как картошка будет готова, отставить отвар остывать до комнатной температуры. Затем хорошо растолочь картошку, чтобы не было комочков.

Выливаем в миску отвар, добавляем толченую картошку, смотрим ещё раз на наличие комочков, если они есть, потолочь ещё раз прям в отваре. Далее добавить соль, дрожжи, масло,хорошо перемешать. Добавить муку, хорошо замесить тесто. Оставить подниматься на 40 минут.

После того, как тесто поднялось. Мнем его ещё раз и выкладываем в форму или на противень и оставляем ещё на 20 минут.

Делаем надрезы по деланию и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Приятного аппетита)

...