
Тонкое дрожжевое тесто для пиццы (в духовке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Не любите возиться с тестом? Я тоже🥴 Но, на самом деле, приготовить тесто по этому...
20 мин + 45 мин для поднятия теста
2 порции
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Дрожжи сухие 3,5 гр
- Сахар 1/2 ч л
- Соль 1/2 ч л
- Тёплая вода 150 мл
- Оливковое масло 2 ст л
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сахар и дрожжи смешайте с 50 мл тёплой воды.
2
Муку высыпьте миску и смешайте с солью.
3
Добавьте воду с дрожжами в муку и размешайте. Постепенно добавьте оставшуюся воду и оливковое масло. Замесите тесто.
4
Замешивать тесто лучше в кухонном комбайне (но можно и руками). На это у вас уйдет около 5 минут. Тесто получается очень эластичным и практически не липнет к рукам.
5
Присыпьте миску небольшим количеством муки и выложите тесто.
6
Накройте влажным кухонным полотенцем и уберите в тёплое место на 45 минут, чтобы тесто подошло.
7
Разделите тесто на две части.
8
Раскатайте каждую половинку и подверните края.
9
Выложите на тесто любимую начинку, слегка сбрызните оливковым маслом и смажьте маслом подвёрнутый край пиццы.
10
Запеките пиццу в разогретой до 220° духовке около 15 минут. Во время запекания пару раз поверните пиццу.



4.921100
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями