1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Молочный пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
Попробуйте обязательно, очень вкусный, в меру сладкий, летний десерт. #десерт...
Ингредиенты
- муки 100 гр
- сахара 50 гр
- молока 800 мл
- сливочного масла 90 гр
- ванильного сахара 1 пакетик
- Карамельная заливка
- кукурузного крахмала 1 ст. ложка
- воды 200 мл
- сахара 80 гр
- воды 100 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Масло растопить в сотейнике, добавить муку хорошо все перемешать, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать и теперь потихоньку вливаем молоко и перемешиваем венчиком, стараемся, чтобы не было комочков. Оставляем все на плите на небольшом огне и постоянно помешивая доводим до загустения. Помешиваем только деревянной или силиконовой лопаткой.
2
Снимаем с плиты и разливаем в заранее подготовленные формочки или стаканчики.
3
Делаем карамельную заливку. Крахмал заливаем 200 мл воды. На сковороду высыпаем сахар, ставим на плиту и ждём, когда сахар растает. Затем добавляем 100 мл воды, перемешиваем, кипятим, ждём, когда раствориться весь сахар. Затем в эту смесь вливаем крахмал с водой и увариваем до состояния жидкого киселя. Снимаем с плиты и заливаем сверху наш пудинг.
4
Отправляем наш пудинг в холодильник примерно на час. Все. Достаём и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
