Молочный пудинг с кадаифом и грецким орехом

Молочный пудинг с кадаифом и грецким орехом

Name: Молочный пудинг с кадаифом и грецким орехом
Ingredients: молока; без верха кукур крахмала (он дает более крепость чем др.крахмал); муки; сахара; сливок жидких; сл масла; грец орехов; обжареное тесто кадаиф; вместо кадаиф можно песочное хруст.печенье и фрукты заменить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина

Турецкий вариант пудинга

Ингредиенты

молока 1 л

без верха кукур крахмала (он дает более крепость чем др.крахмал) 3 ст л

муки 2 ст л

сахара 1 ст

сливок жидких 200 гр

сл масла 50 гр

грец орехов 100 гр

обжареное тесто кадаиф

вместо кадаиф можно песочное хруст.печенье и фрукты заменить

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовили формочки я насыпаю обжаренный кадаиф (kadayif) с мелко рубленным грецким орехом на дно форм. Половину оставляю на обсыпку верха

Варим пудинг. Смешать молоко+сахара+мука+крахмал, постоянно помешивая, варим пудинг. Он не должен быть жидким и не густым. Как закипел, провариваем 5 мин, добавляем сливки и сл масло. Перемешиваем, наливаем в наши формы на насыпку. Сверху посыпаем опять посыпкой, что и внизу. В холодильник. Десерт есть холодным.

Можно заменить низ. Песочное сухое печенье и по бокам фруктики и верх фрукты. Смазать верх желе для блеска и чтоб не сохли фрукты. Очень хорошо подходят ягоды. Многое о Турции и Стамбуле у меня в профиле https://www.instagram.com/alina_istanbul/

...