Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молочный пудинг с кадаифом и грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Турецкий вариант пудинга
Ингредиенты
- молока 1 л
- без верха кукур крахмала (он дает более крепость чем др.крахмал) 3 ст л
- муки 2 ст л
- сахара 1 ст
- сливок жидких 200 гр
- сл масла 50 гр
- грец орехов 100 гр
- обжареное тесто кадаиф
- вместо кадаиф можно песочное хруст.печенье и фрукты заменить
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовили формочки я насыпаю обжаренный кадаиф (kadayif) с мелко рубленным грецким орехом на дно форм. Половину оставляю на обсыпку верха
2
Варим пудинг. Смешать молоко+сахара+мука+крахмал, постоянно помешивая, варим пудинг. Он не должен быть жидким и не густым. Как закипел, провариваем 5 мин, добавляем сливки и сл масло. Перемешиваем, наливаем в наши формы на насыпку. Сверху посыпаем опять посыпкой, что и внизу. В холодильник. Десерт есть холодным.
3
Можно заменить низ. Песочное сухое печенье и по бокам фруктики и верх фрукты. Смазать верх желе для блеска и чтоб не сохли фрукты. Очень хорошо подходят ягоды. Многое о Турции и Стамбуле у меня в профиле https://www.instagram.com/alina_istanbul/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
