Рыба с овощами в духовке

Рыбу разморозить, посолить, добавить специи по вкусу. Выложить в форму.

Лук нарезать полукольцами и выложить сверху на рыбу.

Морковку натереть на крупной терке, выложить в форму третьим слоем.

Смешать сметану с майонезом и 1/2 частью смазать слой моркови.

Картофель помыть, почистить, нарезать кружочками. Выложить в глубокую посуду и смешать с 1/2 частью майонезно-сметанного соуса. Хорошо перемешать. Выложить сверху на овощи.

Запекать в разогретой духовке 50 минут при температуре 180° до готовности всех слоёв.