Икра кабачковая в рукаве

Name: Икра кабачковая в рукаве
Ingredients: кабачка молодых; Лук; Томатная паста; Морковь; Масло растительное; Соль, перец, сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Лучанинова

Простой рецепт приготовления кабачковой икры. Просто очень!

Ингредиенты

кабачка молодых 2-3

Лук 1-2 шт

Томатная паста 3 ст. ложки

Морковь 1 шт

Масло растительное 1 ст. ложка

Соль, перец, сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем овощи. Чистим. Если кабачки молодые чистить не нужно. Крупно режем в пакет для запекания. Добавляем соль, чуть сахара, перец чёрный, ложку растительного масла. Завязываем пакет, встряхиваем. Уложить на противень или сковороду. Протыкаем пакет в нескольких местах.

Запекаем при температуре 200 градусов час. Ориентируйтесь по своей духовке. Примерно за 15 минут до окончания времени, аккуратно встряхнуть пакет и поставить обратно в духовку.

По окончании времени осторожно переложить всё в кастрюлю. ОСТОРОЖНО, ОЧЕНЬ ГОРЯЧО! Пробить блендером. Готово!