
Пирог сливовый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#летнеечаепитие
Песочное тесто и много слив, чуток сахара!
Итог- хрустящий корж и...
Ингредиенты
- Тесто:
- маргарина или слив.масла 150 гр
- муки 400 гр
- Яйцо
- воды 50 мл
- соли Щепотка
- сахара 2 ст л
- Начинка:
- слив (лучше сезонный чернослив) 500-700 гр
- сахара 1/2 стакана
- крахмала 2 ст л
- Кокосовая стружка для посыпки (по желанию)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Маргарин натираем на терке, перетираем с мукой до мелкой крошки. Добавляем яйцо, воду, соль/сахар.
Тесто убираем в холод минут на 20-30.
2
Форму смазываем маслом.
Руками распределяем тесто по форме, делаем бортики.
Вилкой протыкаем дно из теста.
Отправляем в духовку при 180’ минут на 10.
3
Сливы моем. Разрезаем, достаем косточки. Половинки разрезаем еще раз пополам. Итого получаем нарезанные четвертинки слив.
Смешиваем сахар с крахмалом и обваливаем сливы.
4
Высыпаем сахарные сливы на полуготовый корж в форму.
Опять в духовку на 30 мин при 180’.
5
Лучше дать пирогу немного остыть!
Посыпаем кокосовой стружкой (по желанию).
6
Вкусный хрустящий корж и сочная начинка из слив- это 🔥💣.
Приятного аппетита 😋.



4.881449
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями