Рёбрышки с картошкой по Ступински

Name: Рёбрышки с картошкой по Ступински
Yield: 4 порции
Ingredients: ребрышки свиные; лук репчатый; огурец маринованный; помидоры маринованные; перец болгарский маринованный; чеснок; картофель молодой; соль, перец, специи; зелень укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Отключили горячую воду, вот рецепт блюда, для приготовления которого можно использовать...

1 час 15 минут

4 порции

Ингредиенты

ребрышки свиные 500 гр.

лук репчатый 1 шт.

огурец маринованный 1 шт.

помидоры маринованные 2 шт.

перец болгарский маринованный 0,5

чеснок 3 зубчика

картофель молодой 5 шт.

соль, перец, специи по вкусу

зелень укропа и петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рёбрышки ополосните в холодной воде и уложите на дно чаши мультиварки ровным слоем, закройте крышку, включите программу *жарка*. Когда пройдёт 5-7 минут (за это время вы успеете нарезать маринованные овощи, чеснок и лук) откройте крышку, заложите нарезанные овощи, посолите, наперчите, перемешайте всё и закройте крышку до окончания времени жарения.

Пока всё жарится, очистите и нарежьте на средние кубики картофель, промойте его в холодной воде, выложите к обжаренному мясу. Налейте в картошку воды из фильтра, чтобы прикрывала мясо. Нарежьте и добавьте зелень. Закройте крышку мультиварки, включите программу *тушение*, ждите окончания времени тушения.

Отключите мультиварку из розетки, пусть постоит минут 15 отдохнёт, потом перемешайте мясо с соусом и картошкой, нарежьте салат из свежих овощей и разложите ваше блюдо по тарелкам. Очень вкусно.