
Шашлык в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Лучанинова
Иногда хочется шашлычка, но жарить на мангале нет возможности. Это можно сделать в...
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 3 шт
- Соль, перец, приправа
- Мясо маринованное (куриное или свинина) 1-1,5 кг
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать крупно, лук полукольцами перемешать с добавлением соли, перца, приправ для картофеля, ложкой раст/масла и выложить в большую сковороду диаметром 28 см.
2
Сверху выложить слой мяса. Можно взять готовое маринованное, так быстрее.
3
Накрыть сковороду фольгой, подзажать по краям сковороды. Сделать отверстия в фольге.
4
Готовим в разогретой духовке при температуре 180 - 200°, ориентируемся на свою духовку примерно 45-50 минут. Через обозначенное время снять фольгу и довести минут 15-20 до подрумянивания верхнего слоя мяса.
5
Замечательно готовится и свинина и курица. Результат всегда хороший. Картофель в соке мяса 💯👍. Приятного аппетита!



4.831863
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями