Стожки

Name: Стожки
Ingredients: фарша готового (свинина+говядина, свинина+курица) любой; яйца вареных; луковицы; крупного картофеля сырого; сыр твердый; соль, перец; майонез или соус; Для соуса смешиваем:; сырой желток; масла подсолн; горчица; соль, все взбиваем до однородности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Блюдо из мясного фарша, незамысловатое, сытное, не требует гарнира.

Ингредиенты

фарша готового (свинина+говядина, свинина+курица) любой 500 гр.

яйца вареных 3

луковицы 2 шт.

крупного картофеля сырого 2 шт.

сыр твердый

соль, перец по вкусу

майонез или соус

Для соуса смешиваем:

сырой желток 1 шт

масла подсолн 50 мл

горчица 1/3 ч.л.ложки

соль, все взбиваем до однородности

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить.

Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

На каждую лепешку из фарша положить слой лука.

Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель.

Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Если используете готовый майонез, тогда разведите его 1/1 теплой водой.

Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово. Приятного аппетита!

...