1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Арбузы маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Самые вкусные арбузы когда-то готовила моя бабушка. Все её гости всегда просили...
Ингредиенты
- Итак на 3-х л банку надо:
- соли; 2 ст.л без горки
- сахара; 6 ст.л
- уксусной эссенции 70% 2 ч.л
- арбуз
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Вымыть арбуз. Порезать на треугольники и плотно уложить в стерилизованные банки. Залить кипятком на 20 минут, далее воду слить и замерить её количество, которое нам понадобится для маринада.
Можно залить ещё раз на 15-20 мин, но я этого не делаю, а сразу заливаю кипящим маринадом. Если арбузы после первой заливки кипятком немного осели, то можете доложить ещё, если у вас остались кусочки.
2
Маринад.
В кипящую воду всыпать соль, сахар и эссенцию. Дать покипеть минуту и залить арбузы. Закатать, укутать до полного остывания.
P.S В свои арбузы я не добавляю больше ничего. Никакие пряности, чеснок и травы именно в арбузах мы не любим. Просто соль, сахар и уксус. Попробуйте приготовить по этому рецепту, он вам обязательно понравится!
#Коновалова_заготовки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
