Маринованные арбузы

Name: Маринованные арбузы
Ingredients: Арбуз; Маринад:; воды; сахара; соли; 9% уксуса или 70% эссенция в банку на 1 л-1 ч ложка, на 2л- 1 десертная ложка, на 3-х л-1 ст. ложка; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

Скажу честно, закрывала впервые, но отзывы об этом рецепте меня не оставили...

Ингредиенты

Арбуз

Маринад:

воды на 1 литр

сахара 4 ст. ложки

соли 1 ст. ложка с горкой

9% уксуса или 70% эссенция в банку на 1 л-1 ч ложка, на 2л- 1 десертная ложка, на 3-х л-1 ст. ложка 50 мл

Чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Арбуз помыть, нарезать на дольки, срезать тонкий слой зеленой корочки. (Можно со шкуркой)

Подготовить банки, простерилизовать. Крышки прокипятить. На дно каждой баночки кладем по 1 зубчику резаного чеснока. Далее поступаем любимым способом : 1-й заливаем банки кипятком, оставляем на 10-15 минут. Этим временем готовим маринад, сливаем воду с арбузов в раковину, заливаем баночки маринадом и закручиваем крышками.

Или используем 2-й способ, который очень люблю я. Т е готовим маринад, заливаем баночки с арбузами и ставим стерилизовать 1 литровые на 10 мин, 2-х литровые на 15 мин, 3-х на 20 мин. Закатать, перевернуть, укутать.

...