Консервированные томаты

Name: Консервированные томаты
Ingredients: Рассол: на 1,5 литра воды; соли,; сахара,; уксусной кислоты. Две чайных равняется одна десертная!!!!; Помидоры-зависит сколько вы хотите закрыть; зелень; лавровый лист, черный перец горошком; болгарский перец; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ульяна Рогулёва

#урожай Спасибо за рецепт, смотрятся очень аппетитно. Зимой оценю

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#урожай Решила отойти от своего рецепта консервированных томатов и приготовит по...

Ингредиенты

Рассол: на 1,5 литра воды

соли, 2 ст.л.

сахара, 5 ст.л.

уксусной кислоты. Две чайных равняется одна десертная!!!! 1 десертная ложка

Помидоры-зависит сколько вы хотите закрыть

зелень

лавровый лист, черный перец горошком

болгарский перец

чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В прошпаренные банки укладываем помидоры, укроп, чеснок, смородиновый лист, вишневый лист, кусочек хрена, гвоздика, перец горошком. (Я добавляла одну веточку фиолетового базилика, три веточки сельдерея и три веточки петрушки. Еще добавила по два лаврового листа,по 1 болгарскому перцу,кусочек горького перца и по 3 зубчика чеснока). Помидоры наколоть деревянной шпажкой. Залить кипятком, дать постоять 10 минут.

Слить воду и с расчетом на рассол добавить соль, сахар. Довести до кипения, влить уксусную кислоту, залить наши томаты и закатать. Укутать и дать постоять под «шубой» до остывания. Удачных заготовок!!!

...