Рулька с овощами

Делаем маринад. Смешиваем ч. л. соли, ч. л. перца, ст. л. паприки, ч. л. приправы для мяса, щепотку розмарина, пол чайной орегано, ч. л. хмели-сунели, 2 ч. л. горчицы и бальзамического соуса, ч. л. сушёного чеснока и зелени.

Смешиваем.

И, натираем нашпигованную чесноком рульку. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике на 12 часов.

Овощи нарезаем, укладываем в форму, приправляем и взбрызгиваем растительным маслом.

Кладём на верх рульку.

Накрываем фольгой и ставим в духовку на час двадцать при температуре 220 гр. Затем, снимаем фольгу и ставим ещё на 40 минут при температуре 200 градусов на гриль. Приятного аппетита ❤.