1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из куриного филе с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Сочные куриные котлеты с кабачком - прекрасное решение для домашнего обеда или...
45 минут
4 порции
2
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчик
- Куриное филе 500 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Лук нашинковать. Обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Натереть кабачок на крупной терке. Посолить (1-2 щепотки). Перемешать. Оставить на 10 минут. Отжать выделенный сок.
Куриное филе нарезать кубиками. Перемолоть в блендере или мясорубке. Добавить обжаренный лук. Перемешать.
2
Укроп мелко нашинковать.
Добавить к кабачкам куриный фарш, яйца, чеснок (натереть на терке или продавить через пресс), мелконарезанный укроп, сметану, соль и перец. Перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить фарш (формируем ложкой котлетку) и обжарить на среднем огне с каждой стороны примерно по 5 минут (сковороду накрыть крышкой).
Куриные котлеты с кабачком готовы!
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
