Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
#рецептдня #игры #второе #домавкусно Очень вкусно и просто, на скорую руку, вкуснейшее...
Ингредиенты
- спагетти 200 г
- чеснок 3 зубчика
- масло оливковое
- сливки 10% 200 г
- куриный желток 2 шт.
- пармезан 30/50 г
- бекон 100 г
- по вкусу зелень
- по вкусу перец, соль
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Подготовим необходимые продукты. Очищаем 3 зубчика чеснока и мелко режем. Режем бекон – крупными кусочками.
2
Готовим соус: вливаем в тарелку сливки, вбиваем в них 2 желтка и взбиваем всё венчиком до однородной консистенций.
3
Закидываем спагетти в кипящую воду, немного подсаливаем и варим до состояния Al dente. На сковороде, на среднем огне обжариваем чеснок и бекон.
4
Добавляем черный молотый перец. Вливаем соус на сковородку к уже обжаренным бекону и чесноку. Доводим до кипения и убираем с огня.
5
Как только макароны сварились, перекладываем на сковородку и перемешиваем вместе с соусом. Натираем сыр пармезан, еще раз перемешиваем.
6
Перед подачей сверху украшаем тертым сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871566
помогает этому автору
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Это очень вкусно, но не карбонара:сливки отсутствуют в оригинале.
28 июля 2021 г.
Ответить
Да в классическом отсутствуют, но я готовлю именно так 😉🙂😁
28 июля 2021 г.
Ответить
@panovapo 🔥 здорово, спасибо за фотоотзыв 👍😉🙂🌞⚘
2 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!