1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пп орешки со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Блюдо детства с калорийностью в 2 раза меньше классического варианта 😌
КБЖУ...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
11 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
23 г
0 %
9 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Основа печенья
- Брикетного творога 5 % 80 г
- Сливочного масла 82.5 % 10 г
- Яйцо с0 1
- Муки (у меня рисовая) 60 г
- Подсластителя (пребиосвит или фитпарад n 10) 1 мерная ложка
- Сгущенка
- Сухого обезжиренного молока (сом) 100 г
- Молока 1.5 % 300 мл
- Кукурузного крахмала 15 г
- Подсластителя (пребиосвит или фитпарад n 10) 1 мерная ложка
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Готовим сгущенку.
На сухой сковороде обжариваем СОМ до золотисто-коричневого цвета, постоянно помешивая ‼️ Оно собьётся в комочки, это нормально.
2
Измельчаем СОМ в блендере до однородности.
3
В сотейник высыпаем СОМ, крахмал, подсластитель и заливаем всё молоком.
4
Ставим на малый огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
Как сгущенка начнет густеть, выключаем огонь и остужаем её, периодически помешивая.
5
Готовим основу для печенья.
Растапливаем сливочное масло. Добавляем к нему творог, яйцо и подсластитель.
6
Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
7
Разогреваем орешницу (или мультипекарь).
Тесто скатываем в шарики массой 6-7 грамм (ориентируйтесь на свою орешницу, у меня советская) и выкладываем в центр формы. Выпекаем с 2 сторон по 40-60 секунд.
8
Даем половинкам остыть, заполняем сгущенкой (у меня ушло 100 г сгущенки) и соединяем.
9
Еще больше рецептов и полезной информации в моем инстаграме @sportipp.kat ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
9
3
4
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
