Рулетики из скумбрии к празднику
Рецепт с фото пошаговый
Автор С Дедом за обедом✅
Рулетики из скумбрии. Попробовав такую рыбку, ваши родные и гости ее обязательно...
60 минут
8 порций
4
Ингредиенты
- Скумбрия с/м 4 шт
- Соевый соус 1 ст.л
- Сок лимона по вкусу
- Для начинки:
- Морковь 200 гр
- Лук 200 гр
- Томатный кетчуп 1,5 ст.л
- Соль 1/3 ч.л
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты, Скумбрию разморозить, удалить голову, хвост, плавники и начинку. Сделать глубокий надрез вдоль тушки изнутри, не разрезая до конца.
Рыбу посолить, поперчить по вкусу и сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком.
Пока рыба маринуется, приготовить начинку.
2
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке.
В сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности и добавить морковь. Жарить до размягчения овощей. Выложить в миску и добавить томатный кетчуп, соль и перец молотый по вкусу. Перемешать.
3
Положить тушки скумбрии мякотью вверх, выложить на край скумбрии начинку и завернуть в рулеты. Тушку закрепить шпажкой.
Выложить на противень, засланный пергаментной бумагой и отправить в разогретую духовку при 180С на 20-25 минут.
4
Готовые рулеты полить соком лимона. Подавать в горячем или холодном виде, как закуску.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!