avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Капустные рулеты с тушеной морковкой

Капустные рулеты с тушеной морковкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ
ОВОЩИ В ПЕЛЕНКАХ. Как пишет Дмитрий Донцов: Много способов приготовления этого блюда....

Ингредиенты

  • средних морковки 4
  • луковица, 1
  • том.пасты, 1 ст.л.
  • сырых яиц, 2 шт
  • чеснока, 3-4 зубч.
  • соль и перец по вкусу
  • Небольшие листья капусты

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
МОРКОВНАЯ НАЧИНКА: Мытую морковь почистить, натереть на средней терке и жарить в чугунной сковородке в растит.масле под крышкой при постоянном перемешивании до тех пор, пока морковь не ужарится приблизительно вдвое. За 5-8 мин до конца жарки добавить мелко нарезанную луковицу, стол.ложку томатной пасты, вбить яйца, под конец добавить чеснок, зелень сельдерея, посолить и выключить огонь. Когда морковь почти остынет, поперчить.
2
Самое простое -взять 2 небольших капустных листа, внутрь одного положить начинку, другим прикрыть. Начинка сама слегка склеит листья. Главное не увлекаться гигантизмом. Больше подойдет капуста летних сортов, она нежнее и сочнее. У меня была пекинская капуста, из неё можно рулетики свернуть с начинкой. Мне понравилось это блюдо.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!