Минтай с овощами в духовке

Name: Минтай с овощами в духовке
Ingredients: Порционного минтая; Лук репчатый; картофеля; замороженных броколлей; Мексиканская смесь замороженная; Соль, перец, итальянские травы; Оливковое масло; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эдуард Булатов

Ингредиенты

Порционного минтая 5 кусочков
Лук репчатый 1 шт
картофеля 6 шт
замороженных броколлей Упаковка
Мексиканская смесь замороженная
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
Оливковое масло 5 ст. ложек
Воды 5 ст. ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все ингредиенты: картошку почистить и разрезать пополам, лук кольцами. Подготовить противень, постелить фольгу, выложить картошку, затем лук, на неё положить порционные куски минтая, высыпать замороженную смесь овощей: у меня мексиканская и брокколи. Посыпать солью, перцем, прованские травы, сверху полить все оливковым маслом и тёплой воды полить.

Накрываем все фольгой, делаем дырочки зубочисткой на фольге (см фото) и отправляем в духовку на 60 минут, при температуре 200 градусов. Убрать сверху фольгу и дать постоять в духовке минут 15. Приятного аппетита!