🍅 Помидоры на зиму

Берём трёх литровую банку, моем и стерилизуем, крышки кипятим в воде минут 5-10 Моем 🍅,делаем проколы в сердцевине помидора Чистим чеснок, лавр лист базилика Укладываем 🍅 в банку, ставим кастрюлю на газ, налив воды до 2 л Когда вода закипит заливаем помидоры и накрываем закаточной крышкой, оставляем на минут 5-10.

Затем выливаем воду из банки в кастрюлю и делаем маринад. Помещаем горошки душистого и черного перца, гвоздики, укропа, соль, сахар, семена укропа, можно веточки укропа, кипятим, в конце.

Добавляем уксус и заливаем маринадом помидоры, закатываем. Всем приятного аппетита.