
Сметаник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назира
Очень нежный и вкусный десерт
2 ч
10 порций
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 10 г
- Масло сливочное ледяное 180 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Для начинки
- Сметана 500 г
- Яйца 4 шт.
- Сахарная пудра 100 г
- Можно по желанию добавить ягоды
- Начинка:
- Смешиваем яйца +сметана +сахарная пудра до однородной массы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Насыпаем муку и перетираем с маслом натертым на тёрке.
2
Добавляем соль, Сахар, разрыхлитель и Яйцо перемешиваем.
3
Убераем тесто в холодильник на 20-30 мин.
4
Берём круглую форму формируем из теста круг с бортиками, заливаем нашу начинку.
5
Выпекаем при температуре 150'С 120 мин, у кого-то меньше смотрите по начинке.
6
Можно проверить палочкой чтобы полностью застыла.
7
Сверху украшаем ягодами.
Приятного чаепития.



4.97718
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями