Паста с помидорами и страчателлой

Name: Паста с помидорами и страчателлой
Yield: 4 порции
Ingredients: пасты (возьмите пасту с бороздками, она лучше "собирает" соус); помидоров черри; страчателлы; оливковое масло; свежий базилик; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

15 минут

4 порции

Ингредиенты

пасты (возьмите пасту с бороздками, она лучше "собирает" соус) 320 г

помидоров черри 250-300 г

страчателлы 200 г

оливковое масло

свежий базилик

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставьте вариться пасту. Варите обязательно al dente.

Помидоры разрежьте пополам и обжарьте на оливковом масле с зубчиком чеснока и листочками базилика 3-5 минут на среднем огне. Половину помидоров раздавите вилкой, половину оставьте целыми. Посолите.

Целые помидоры отложите в миску. В сковороду к соусу добавьте отваренную пасту с половником воды, в которой варилась паста и столовой ложкой оливкового масла и готовьте примерно 5 минут, пока жидкость не испарится.

Добавьте целые помидоры, хорошо перемешайте. При подаче сервируйте страчателлой, листочками базилика и свежемолотым перцем.