
Паста с помидорами и страчателлой
Рецепт с фото пошаговый
15 минут
4 порции
Ингредиенты
- пасты (возьмите пасту с бороздками, она лучше "собирает" соус) 320 г
- помидоров черри 250-300 г
- страчателлы 200 г
- оливковое масло
- свежий базилик
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Поставьте вариться пасту. Варите обязательно al dente.
2
Помидоры разрежьте пополам и обжарьте на оливковом масле с зубчиком чеснока и листочками базилика 3-5 минут на среднем огне.
Половину помидоров раздавите вилкой, половину оставьте целыми. Посолите.
3
Целые помидоры отложите в миску.
В сковороду к соусу добавьте отваренную пасту с половником воды, в которой варилась паста и столовой ложкой оливкового масла и готовьте примерно 5 минут, пока жидкость не испарится.
4
Добавьте целые помидоры, хорошо перемешайте.
При подаче сервируйте страчателлой, листочками базилика и свежемолотым перцем.



4.931060
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями