avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сырники домашние
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сырники домашние

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
Сырники - блюдо из детства. Вкуснее бабушкиных сырников я никогда не ела. Очень...
20 мин
2 - 3 порции

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
197
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
16 г
arrow
icon
0 %
Сахар
8 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Творог 400 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль на кончике ножа
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Мука + 2-4 ст. л. для раскатывания теста и панировки сырников 3 ст. л.
  • Растительное масло 2-3 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Для теста смешиваем все ингредиенты в Измельчителе "SuperSonic" экстра на 1.35 л. Или можно перемешать венчиков в чаше или замесочном блюде на 3 л.
2
Присыпаем подложку мукой, выкладываем тесто с помощью маленького силиконового скребка и им же формируем круглые сырники нужного размера.
3
Далее в дело вступает сковорода от шефа диаметром 20 см с антипригарным покрытием eterna. Разогреваем в ней немного растительное масла, но можно и без него, ничего не пригорит и не прилипнет. И жарим с двух сторон до румяной корочки. Прогреваем под крышкой минуты 3. Или складываем сырники в браво-дилайт макси и отправляем в микроволновку на 2 минуты.
4
Сырники можно не только пожарить, но и запечь в духовке. Выкладываем сырники на силиконовый коврик и запекаем с каждой стороны по 5 минут при 200°С. Чтобы появилась румяная корочка, держим сырники в духовке ещё несколько минут в режиме 'конвекция'.
5
Подаем сырники горячими со сметаной, сгущенным молоком, вареньем, свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита.
6
Оригинал рецепта - @tupperware__belgorod
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями