Рулеты из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#игры
#закуска
#охотники
#урожай
#несладкая
Ингредиенты
- небольших баклажанов 6 штук
- морковь 1
- гр грецких орехов 100
- чеснока 3-4 зубчика
- кинзы Пучок
- стол.л. сметаны 2-3
- по вкусу соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать тонко вдоль, немного присыпать солью, оставить минут на 20. Затем баклажаны промыть под водой, выложить на бумажные полотенца и обсушить. Обжарить в масле до румяности, выложить на бумажное полотенце.
2
Морковь натереть на тёрке, спассеровать в небольшом количестве раст. масла. грецкий орех обжарить на сухой сковороде, затем мелко порубить ножом. Перемешать морковь и грецкий орех, выдавить туда чеснок, добавить мелко нарезанную кинзу, сметану, посолить по вкусу, перемешать. Масса должна быть как паштет.
3
В остывшие дольки баклажанов завернуть начинку и сложить на тарелку.
4
Всем приятного аппетита! 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!