Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки в сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Решетник
Вкусные, нежные и воздушные.
Их так же можно выпекать в печи или духовке
#игры...
Ингредиенты
- Опара
- сухих дрожжей 2 чайные ложки
- сахара 1 чайные ложки
- теплого молока 70 мл
- муки 2 чайные ложки
- Тесто
- Вся опара
- "сыворотки" от приготовления домашнего сыра
- муки в тесто + 270-290 гр при формировании 500 гр
- растительного масла 2-3 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- хмели-сунели 1 чайная ложка
- хмели-сунели 1 чайная ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Делаем опару, смешиваем дрожжи, сахар, молоко и муку.
Даём постоять пока опара не заработает.
Зависимости от качества дрожжей это займет от 10 до 60 минут.
2
В "сыворотку" добавляем всю опару, соль, растительное масло, хмели-сунели тщательно все перемешиваем и постепенно добавляем муку.
Тесто должно быть не густое, см видео👇.
3
Накрываем наше тесто пленкой и оставляем примерно на час для того, чтобы оно хорошо поднялось.
4
Формируем наши лепешки, на подушке из муки как бы складывая внутрь. Делаем вмятины по всей лепешке.
и выпекаем на сухой чугунной сковороде под крышкоц.
5
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍. Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
