Чахохбили по-домашнему 🍗

На растительном масле обжариваем куриные ножки. Я кожу снимаю, вы можете делать так как любите. Жарим под закрытой крышкой, на медленном огне.

После того, как курочка пожарилась, убираем ее и на это же место высыпаем лук, затем перец и помидоры, тушим минут 15.

Отдельно смешиваем томатную пасту, аджику и разбавляет водой. Регулируем вкус с помощью томатной пасты. Кладём больше или меньше по желанию.

Когда овощи потушились, перекладываем в кастрюлю ножки, сверху овощи и заливаем томатной смесью.

Выдавливаем чеснок, засыпаем приправой хмели-сунели, соль, перец по вкусу.

Варим чахохбили 15-20 минут.

Мелко рубим петрушку и сверху украшаем ей наше блюдо.