Воздушные оладушки на 1% кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Утро должно быть добрым и вкусным! Нашла идеальный для себя рецепт оладушек - быстро,...
30 минут
1
Ингредиенты
- Кефир (1% тоже получаются) 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар (кто любить послаще - добавляйте больше) 2 ст.л.
- Мука 240 гр или 8 ст.л. с горкой
- Сода 1/2 ч.л
- Соль щепотка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кефир и яйцо достаём заранее - они должны быть комнатной температурыэ
Венчиком смешиваем кефир, яйцо, сахар и соль.
2
Затем частями добавляем муку. Лучше просеять. Перемешиваем.
3
Сверху равномерно распределяем соду и снова мешаем. Тесто получится немного густоватым. Оставляем его на 15 минут. За это время оно станет более жидким.
4
На раскалённую сковороду выливаем немного масла, формируем оладушки и жарим с обеих сторон до румяной корочки. Достаточно пары минут на один бочок. У меня на оладушек уходит столовая ложка теста.
Оладьи вкусно есть тёпленькими с любимым вареньем, сметаной, мёдом или сгущёнкой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
