Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы на зиму "Зимняя сказка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Название этого вкусного салата на зиму из огурцов " Зимняя сказка " говорит само за...
выход примерно 4 литра
Ингредиенты
- помидоров 2 кг
- сладкого перца (около 1 кг) 7 штук
- чеснока 200 г
- огурцов (я беру максимум, чтобы было побольше огурчиков) 2,5-3 кг
- сахара 200 г
- соли 2 столовые ложки
- 9 % уксуса 80 мл
- подсолнечного масла 150 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть и разрезать на 2-4 части.
Сладкий перец очистить от плодоножки и семян.
Чеснок почистить.
2
Помидоры, сладкий перец и чеснок пропустить через мясорубку или перемолоть в комбайне, что гораздо быстрее и удобнее.
Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло, перемешать.
Отправить полученную массу в кастрюлю и варить около 10 минут.
3
Огурцы помыть и отрезать кончики.
Нарезать кружочками и положить в заливку, варить 5 минут.
Готовый салат в горячем виде разложить в стерилизованные над паром банки и закатать.
Перевернуть вверх дном, накрыть толстым полотенцем или одеялом.
4
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
