Халасле

Name: Халасле
Ingredients: хребты семги или горбуши; Вода; Картошка; Перец болгарский; Лук; Морковка; Томатный сок; помидора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Гробова(Ezik75057)

#экспертизаcookpad #меню #охотники #убабушки #фотошкола #марафон #летнееменю #лента...

Ингредиенты

хребты семги или горбуши 500 гр.
Вода 2-3,5 литра
Картошка 4 шт
Перец болгарский 1 шт
Лук 1 большая головка
Морковка 1 средняя
Томатный сок 200 мл
помидора 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Поставить вариться рыбный бульон. Добавить лавровый лист и перец горошком. Через 20-30 минут рыбу вытащить и разобрать на кусочки.

В бульон положить картофель, можно целый и отварить до готовности.

Ошпарить помидоры🍅 и очистить от кожицы. Пассеровать лук с морковью, перцем и помидором.

Вытащить из бульона картофель и измельчить его блендером, добавив томатный сок. Отправить пюре и овощную пассеровку в бульон. Добавить измельчённую рыбу и 1/2 ст. ложки сахарного песка. Варить ещё 15 минут. В конце добавить сухую паприку(по желанию). Можно добавить зелень по желанию. Bon Appetit.

...