Вяленная слива с пряностями и в оливковом масле🧄

Сливу помыть, разрешать на пополам очистить от косточки.

Посыпать солью, приправами и чеснок нарезать мелко и положить в сливу некоторую.

Сливу поместить в дигедратор или сушилку и поставить согласно вашей инструкции (у меня на 14 часов при температуре 40•).

После того как слива стала вяленые, не сухая и не сильно мокрая (золотая середина) в банки стерилизованные, слоями заложить, чеснок мелко нарезанный, базилик сушеный и слива и так слоями.

Залить оливковым маслом приминая сливу вилкой и закрыть стерилизованной крышкой и поставить в холодильник 🤝☀️

Ем с бутербродами или просто с хлебцами 🤝🤗.