Русская кухня Запеканка

Запеканка или жюльен)

Name: Запеканка или жюльен)
Ingredients: Картофель; Сыр; Курочка; Шампиньоны; Лук, морковь; Майонез, сметана; Приправа, соль; Помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

То ли запеканка, то ли жюльен). С картофеля, курочки, сыра, грибочков.

Ингредиенты

Картофель

Сыр

Курочка

Шампиньоны

Лук, морковь

Майонез, сметана

Приправа, соль

Помидор

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты брала примерно, на глаз.

Натерла на крупной тёрке картофель, доб соль и приправы по вкусу.

Режем кубиками шампиньоны и лук, морковь натрем на тёрке, все вместе обжариваем.

У меня было два окорочка. Отделяем мясо мясо от кости. Режем не очень мелко и не крупно. Замаринуем с приправами, примерно на мин 20 - 30(у меня это паприка копчёная, соевый соус, чуть соли т к соевого соуса было дома мало, сухой чеснок, приправа для курицы).

Обжариваем.

Режем кружечками помидорчик, ребёнку я порезала кубиками.

Берём формочки из фольги, собираем. На дно доб масло подсолнечное, немного. Выкладываем картофель, разравниваем. Можно потом полить майонезом-сметаной. Далее сверху обжаренная смесь лука-моркови-шампиньонов, поливаем майонезом-сметаной. Потом сыр. Затем курочка, немного майонеза-сметаны. Сверху помидорки и сыр. В духовку до готовности картофеля.