Овощное рагу с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислав
#еда #оченьвкусно #приятногоаппетита #кабачки #ужин #ПП #рагу #игры
1 час
Ингредиенты
- Кабачки 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец жгучий 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Корень сельдерея (по желанию) 1-2 шт
- Сосиски 2 шт
- Аджика (по желанию) 3 ст. ложки
- Яйца 3 шт
- Зелень 1 пучок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берём кабачки, чистим их от кожуры и семечек и нарезаем на кубики.
2
Разогреваем сковородку и высыпаем кабачки, тушим на небольшом огне, периодически помешивая минут 10-15.
3
Нарезаем: болгарский перец, жгучий перец(почистив от семечек), помидоры, корень сельдерея (по желанию, он придаёт особую пикантность блюду),колбасу(сосиски, сардельки), так же кто любит по острее можно добавить аджики.
4
Засыпаем всё это к кабачкам и оставляем тушится минут 20.
5
В миску разбиваем 2 яйца и взбиваем вилкой.
6
Заливаем рагу и даём окрепнуть минут 5. По желанию можно посыпать сыром.
7
Блюдо готово. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831840
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!