Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Жукова
Вариант грузинского блюда
30-40 минут
1
Ингредиенты
баклажанов 6
кинза
лука 400 гр
грецких орехов 400 гр
чесночка зубчик
винный уксус
хмели-сунели
кориандр
соль, черный перец
растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать, замочить на полчаса, отжать, смазать с двух сторон раст маслом и выпекать в духовке до золотистого цвета.
2
Лук нарезать мелким кубиком обжарить на растительном масле, измельчить орехи с помощью блендера или ножом, добавить остальные ингредиенты, довести до нужного вкуса.
3
Собрать рулетики, класть на один край начинку и сворачивать.
4
Украсить по желанию и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
9
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!