
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Жукова
Вариант грузинского блюда
30-40 минут
1
Ингредиенты
- Баклажанов 6
- Кинза
- Лука 400 г
- Грецких орехов 400 г
- Чесночка 1 зуб.
- Винный уксус
- Хмели-сунели
- Кориандр
- Соль, черный перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать, замочить на полчаса, отжать, смазать с двух сторон раст маслом и выпекать в духовке до золотистого цвета.
2
Лук нарезать мелким кубиком обжарить на растительном масле, измельчить орехи с помощью блендера или ножом, добавить остальные ингредиенты, довести до нужного вкуса.
3
Собрать рулетики, класть на один край начинку и сворачивать.
4
Украсить по желанию и подавать.



4.911195
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
9
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)