👉Банановый пирог

Name: 👉Банановый пирог
Ingredients: бананов; сахара; тростникового сахара; сливочного масла; ДЛЯ ТЕСТА:; муки; яиц; сахара; ванильного сахара; соли; разрыхлителя; растительного масла; кефира

Рецепт с фото пошаговый

Автор lana💚💛💚

#меню #школа #календарь ❤️💕💞 Банановый пирог быстро приготавливаемый, и поскольку...

117

Ингредиенты

бананов 2 шт.

сахара 4 ст. л.

тростникового сахара 1 ст. л.

сливочного масла 2 ст. л. (30 г)

ДЛЯ ТЕСТА:

муки 180-200 г

яиц 2 шт.

сахара 150 г

ванильного сахара 3 г

соли 1/4 ч. л.

разрыхлителя 1 пачка (10 г)

растительного масла 50 г

кефира 180 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Снять кожуру с бананов, и нарезать их, отложив на тарелке в сторону. Взяв толстостенную сковороду, поставить на огонь, намазать маслом (30 г), насыпать сахар, можно добавить корицу. Всё хорошо перемешать, дав закипеть сиропу. Затем выложить нарезанные бананы кругами, уменьшив огонь под сковородой. Пока карамелизуются бананы приготовить тесто.

В миску вылить яйца, добавить сахар, соль, ваниль. Всё взбить венчиком. Туда же отправить кефир, перемешать венчиком. Вылить растительное масло. Ещё раз перемешать., а затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Тесто получится жидковатым и быстро поднимется, поскольку кефир был кисловатый и происходит лучше брожение. Проверив карамелизацию бананов, вылить сверху тесто, разровнять лопаткой, и накрыть его крышкой. Готовый пирог выложить на блюдо! Приятного чаепития!