Сливовый пирог

Name: Сливовый пирог
Yield: 1 пирог
Ingredients: сливочного масла; сахара (+2 ложки на посыпку); яйца; муки; разрыхлителя теста; Слива «Венгерка» (примерно 18 штук); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Один из самых вкусных рецептов сливового пирога. Делаю каждый год в сезон слив.

50 минут

1 пирог

Ингредиенты

сливочного масла 110 граммов

сахара (+2 ложки на посыпку) 3/4 стакана

яйца 2

муки 1 стакан

разрыхлителя теста 1 ч.л.

Слива «Венгерка» (примерно 18 штук)

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить миксером размягченное масло с сахаром. Масло можно предварительно порезать кубиками.

По одному добавить яйцо, щепотку соли и ещё раз взбить.

Ложкой вмешать муку, перемешанную с разрыхлителем. Тесто будет довольно густое.

Выложить тесто в форму, разровнять. Если форма силиконовая или с антипригарным покрытием, то смазывать форму не надо.

Вымытые сливы разделить на половинки, вынуть косточки. Сверху теста немного вдавливая разложить половинки слив.

Присыпать сверху коричневым сахаром. Выпекать при 180 градусов до золотистой корочки от 20 до 40 минут (зависит от толщины теста/вашей формы). Я выкладываю тесто достаточно тонким слоем, поэтому пропекается быстро. P.S. Для пирога можно использовать желтые или синие сливы, получается вкусно и так, и так. P.P.S. Подавать можно с шариком мороженого.