Минтай с овощами в духовке

Приготовить инг-ты Очистить зубчики чеснока, порезать пластинками Промыть помидор, обсушить, разрезать полукружочками. Промыть минтай, он уже был без головы и потрашенный, внутренности были удалены, а вот черную пленку удаляла я Срезать плавники и немного хвоста (ножницами),разрезать на порционные кусочки, посолить Поместить на вискозную салфетку, пусть обсыхают Очистить луковицу, нарезать полукольцами, выстлать дно листика На лук положить кусочки минтая, затем помидор, пластиночки чеснока.

Обильно посыпать тертым сыром. Сметану развести немного водой, посолить, залить рыбу и поставить в раскаленную до 180*духовку на 45 минут. Но, у каждой хозяйки духовка адаптирована и поэтому время приготовления может колебаться.

Готовый запеченный минтай достать из духовки, разложить по тарелкам. Подавать к столу с любым гарниром. Приятного Вам аппетита🌸.

Я, чтобы зря не тратить электроэнергию, с минтаем запекла свежий молодой картофель, обваляв его в майонезе и добавив немного черного молотого перца.