avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Турецкая пицца
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Турецкая пицца

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор Мила К ✔️ Амбассадор
premium
#календарь по рецепту автора Жанна Рецепт рассчитан на три пирога (у меня получилось...

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Молоко (тёплое) 250 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Мука 400-500 г
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Начинка :
  • Фарш мясной 1 кг
  • Помидоры 200 г
  • Зелень,петрушка и укроп
  • Соль, перец по вкусу
  • Сыр моцарелла 250 г
  • Оливковое масло для смазывания 1 ст. л.
  • Сливочное масло (для смазывания бортиков готовой пиццы) 25 г

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В тёплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, перемешать, добавить просеянную муку и замесить тесто, в самом конце по одной ложке ввести растительное масло. Тесто закрыть пищевой плёнкой, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час.
2
В фарш добавить мелко нарезанные помидоры и зелень. Посолить, поперчить и перемешать.
3
Когда тесто подойдёт разделить на две части или три части так как рецепт рассчитан на три пирога.
4
Тесто накрыть салфеткой и пусть ещё подходит.
5
Тесто раскатать и отступая от края 2 см.по кругу выложить начинку тонкой полоской, (начинку тоже разделить на две или три части) и начинку краем теста закрыть и прижать пальцами тесто во внутрь, получится бортик как бы.
6
В центре тоже выложить начинку и посыпать тёртым на крупной тёрке сыром. Края смазать оливковым маслом.
7
Выпекать при тем 220 гр.15-20 мин. у готовой пиццы горячие бортики смазать сливочным маслом.
8
Приятного аппетита. 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2