
Варенье из черноплодной рябины и апельсина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
1,7 литра
1
Ингредиенты
- Черноплодная рябина 1 кг
- Сахар 1 кг
- Апельсин 1 шт
- Лимонная кислота на кончике чайной ложки (по вкусу)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Апельсин вымыть, ошпарить кипятком, потом подержать под холодной водой. Нарезать на кружочки.
2
Ягоды перебрать, промыть, залить крутым кипятком, затем так же подержать под струёй холодной воды.
3
Прокрутить через мясорубку ягоды и апельсин вместе с коркой, удалив семечки (если есть), добавить сахарный песок и поставить на огонь.
4
Варить 20-30 минут с момента закипания, добавить в процессе лимонную кислоту (в некоторых рецептах рекомендуют добавить целый лимон, прокрутив его, как и апельсин).
5
Разлить горячим по сухим стерилизованным банкам, закатать и убрать "под шубу" до остывания.



4.821972
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)