Кабачковая запеканка

Name: Кабачковая запеканка
Ingredients: кабачок; мясного фарша; яйца; Растительное масло для жарки; Соль, специи и приправы; Сухой чеснок по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Вкусная запеканка из мясного фарша с кабачком - замечательное блюдо, абсолютно...

Ингредиенты

кабачок 1

мясного фарша 300 г

яйца 2

Растительное масло для жарки

Соль, специи и приправы по вкусу

Сухой чеснок по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем мясной фарш на сильном огне, помешивая, до изменения цвета. Кабачок моем, обрезаем края (молодой кабачок можно не очищать от кожуры) и натираем на крупной тёрке. Добавляем кабачок и зелень по желанию в сковороду к обжаренному мясному фаршу.

Перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне около 7 минут. Яйца разбиваем в миску и вилкой взбиваем. В форму для запекания перекладываем содержимое сковороды и поливаем равномерно яичной смесью (или все перемешиваем).