Русская кухня Завтрак

Творожные сырники в духовке

Name: Творожные сырники в духовке
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Yield: 4 порции
Ingredients: творог; яйцо; масло сливочное; мука цельнозерновая пшеничная (или овсяная/рисовая); соль (по желанию); сода; кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Горбачева

#сырники Это очень простой рецепт творожных сырников с кокосовой стружкой, которые...

45-50 минут

4 порции

Ингредиенты

творог 200 гр (1 пачка)
яйцо 1 шт
масло сливочное 20 гр
мука цельнозерновая пшеничная (или овсяная/рисовая) 30 гр
соль (по желанию) щепотка
сода 1/4 ч. л
кокосовая стружка 30 гр или по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Основные ингредиенты: творог, яйца, сливочное масло и цельнозерновая пшеничная мука. Можно использовать и обычную белую муку и добавить её чуть больше — около 50 гр.

Масло у меня уже подготовлено, оно комнатной температуры. Добавлю к нему творог. Немного посолю — буквально чуть-чуть, несколько крупинок соли и также немного, на кончике ножа — соды, и смешаю. Добавлю кокосовую стружку. Я её делала сама — просто потерла кокос на тёрке. Небольшими порциями буду добавлять цельнозерновую пшеничную муку. Подойдет также овсяная или рисовая мука. Я уже включила на прогрев духовку. Тесто готово и теперь можно формировать из него сырники.

Я приготовила стеклянную форму, смазала ее маслом. Из теста буду делать лепёшки и выкладывать в форму. Из пачки творога 200 гр у меня получилось 8 сырников. Я отправляю их в прогретую до 180 градусов духовку.

Сырники пеклись 40 минут.

Я перекладываю их в тарелочку. Их можно сразу подавать к столу, полив мёдом, вареньем или каким-то соусом. К этим сырникам подойдут как сладкие, так и несладкие соусы.