Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкая капуста быстрого приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Отличная закуска или салат к горячему блюду!
Капусту для засолки лучше брать поздних...
Ингредиенты
- Капуста 1.5 кг
- Морковь 2 средние
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 2 шт
- Маринад:
- Вода 0.5 л
- Соль 40 гр
- Сахар 120 гр
- Уксус 11-12 ст ложек
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мелко нарежьте капусту. Натереть морковь.
2
Нашинковать лук и порезать чеснок.
3
Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. При перемешивании слегка давите на капусту, чтобы она стала мягче и уменьшилась в объеме.
4
Делаем маринад.
Возьмите сотейник. Насыпьте в него сахар и соль, залейте чистой холодной водой. Доведите рассол до кипения, прокипятите несколько минут. Затем влейте уксус. Снова дождитесь закипания и проварите маринад 2 минуты.Горячим маринадом залейте подготовленную капусту.
5
Оставьте банку с капустой остывать на столе. Когда она остынет, закройте банку крышкой и уберите ее в холодильник. Капуста будет готова через 6-8 часов.
Приятного вам аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
