Пастила из фруктового пюре в сушилке

Яблоки промыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень срезом вниз, духовку нагреть до 190 градусов, запекать яблоки 20 мин, затем выложить в чашку и хорошо пробить блендером.

Сливу я не запекала, а просто промыла, удалила косточки и пробила блендером.

У меня сушилка не предназначена для пастилы, поэтому я вырезала подложки из бумаги для выпечки (обязательно с антипригарным покрытием), если такой нет, то нужно смазать ее немного растительным маслом.

Подготовленное яблочное и сливовое пюре, аккуратно, равномерно выкладываю на подложки толщиной 0,7 см и поверх яблочного раскладываю кусочки клубники, банана и листики базилика. А сливовые заготовки посыпаю дроблеными грецкими орехами. И вот что, в сливовое пюре я добавила немного сахара, так как, слива была кисловата, но это по желанию !

Теперь я собираю свою сушилку, выставляю температуру 55 градусов и время ~ 16-18 часов, тут каждый ориентируется на свои параметры.

После высушивания, снимаю с бумаги, сворачиваю произвольно и можно наслаждаться этой вкуснятиной ! Приятного аппетита ! 😍👌