Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Степанова 👩🍳
ДАБЛ ШОКОЛАД НА ДЕСЕРТ.
Когда за окном серо и пасмурно хочется налить вкусный кофе и...
45 минут
6-8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
457
0 %
7 г
*0 %
Жиры31 г
0 %
46 г
0 %
36 г
0 %
4 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 3
- Горького шоколада 100 г
- Сливочного масла 200 г
- Сахара 120 г
- Какао 30 г
- Муки 4 ст. л.
- Орехов 60 г
- Маскарпоне/творожный сыр 100 г
- Соли 1 щеп.
- Шоколадный ганаш
- Горького шоколада 100 г
- Сливок 100 мл
- Сливочного масла 30 г
- Сахара 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном растопить масло, шоколад и сахар.
В остывшую массу добавить яйца, все хорошо размешать.
2
Пока готовим шоколадное тесто в этот момент уже хорошо включить духовой шкаф и обжарить орехи 5-7 минут при температуре 190 градусов.
3
Все сухие ингредиенты смешать и добавить в шоколадную массу. В завершении рубленый орех. Тесто будет как густая сметана, тягучее и маслянистое.
4
Вылить тесто в форму (я первоначально застрелила его пекарской бумагой, чтобы легче было достать). И выпекать 25-35 минут при температуре 190 градусов до состояния сухой спички.
5
Шоколадный ганаш. Смешать все ингредиенты, на медленном огне довести до однородности и полить сверху на остывший брауни.
6
Выдержать лучше брауни в холодильнике 4-8 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
